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第42章 红豆凉糕

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立夏过后,京城的天气便一日热过一日,还不到六月,街上行走的人便都已换上了薄衫。

清晨的太阳不似中午那般火热,许安珩坐在院里的石桌上,吹着清凉的晨风用早膳。

现在这样的天气暑气重,早上吃的便不是许安珩爱吃的粉面,这样的天气吃完一碗热粉,少不得出一身热汗。

绿豆前一晚睡前便用水泡好,今早用小火慢熬,煮到粒粒开花,再配着小笼一起吃,又清凉又下火。

绿豆被熬煮成沙,加上少许糖,吃起来绵密又清甜,包子小小一个,还没有成年男子巴掌大,包的是白菜香干的馅儿,白菜的素雅和香干的鲜香糅合在一起,着实美味。

静静在院中用完早膳,太阳也升的更高了些,慢慢觉出有些热,许安珩又拿起放在一旁凳子上的折扇,有一搭没一搭的扇起了风。

“这才几月,就这么热了,再往后怎么过的下去。”许安珩摇着折扇,颇有些苦恼。他有些怕热,今年的天气好像又额外热些,这也太难熬了些。

有气无力的在院中里纳风乘凉,可惜凉风也不是时时都有的,没风的时候,便只能自己给自己扇风,以获得一丝清凉。

“好累啊。”

没扇多久,许安珩懒懒的将手垂下来,院中伺候的丫鬟见状,拿着扇子走上前去,替主子扇风。

虽说在这待了这么久,可许安珩还是有些不太习惯这种做什么事儿都有人伺候的生活,他转转有些酸痛的手腕,既不想自己扇风,也不想院里的丫鬟们替自己扇风。

现在天气不算太热还不显,等到一年中最热的六七月,总不好让丫鬟一边热的擦汗一边还要给自己扇风纳凉,这可让人看着有些过意不去。

许安珩拿着折扇轻轻在手心敲着,看着折扇一上一下有些若有所思,手指按着自己的想法时不时虚空比划两下——或许,自己可以试着做一个不需人力的风扇。

起了念头,许安珩也不再干坐着,转身回屋里画起了图纸,修修改改好几日,最终定下了修改完成的画稿。

图纸是出来了,只是不知可不可行,许安珩揣着图纸就往母亲那去。

“娘。”许安珩笑着进屋,见母亲正和身边的嬷嬷说些什么,正想出去在院里等着,却被叫了进去。

“躲什么?”许夫人本想拍下儿子的脑袋,可儿子已经长的比自己高了一个头,便只好退而求其次,拍拍他的胳膊。

“娘要是这会儿有事,我就出门逛会儿再来,也没什么大事。”许安珩以为许夫人这会儿正忙,自己这图纸也不急这一时半会,便想着过几日再来。

“没什么事,不过是府里的下人要订夏衣,让刘妈妈走一趟布庄,”许夫人抿了口茶,“你这会儿过来可是有事儿?”

许安珩点点头,从怀中拿出图纸,展开在桌上:“娘,你看看这个,这是我这两日画的,我想问问工匠能不能做出来,外头的我不太放心,咱们家不是有几个签了契的匠人,正好让他们试试,若是能尽快做出来,正好这个夏季也能用上。”

许夫人是知道自家儿子在器械工具上有些巧思的,家中的铺子这些年因着他捣鼓出来的小玩意很是盈利了一番,听着儿子说有个夏天能用来纳凉吹风的风扇,也很是好奇,接过图纸细细看了起来。

“看起来是精巧,只是不知能不能做出来。”许夫人看了良久,方才放下图纸,她虽不是能完全懂图纸,但这图画的细致,许安珩又在每一个零件旁写了批注,完全看下来,也大致明白了这风扇的作用功能。这等方便灵巧的东西若是能做出来,定是能吸引不少人购买。

许夫人思索的这一小会,心中划过好几个念头,最后还是拍板道:“我先叫几个工匠来看看。”

许安珩却不想让人直接过来:“娘,干脆让我将图纸送去铺子里,也省的人来回跑几趟。”

许夫人倒是不知自家小儿子何时这么勤快了,平日里没什么事儿,这小子最喜欢的就是窝在自己院子里躺着,今天日头又大,看他这样子也不像约了人有事,许夫人盯着他看了一会,突然想到了些什么,不由笑着打趣道:“娘记得,清衍的武馆好像也是开在那附近,我说怎么巴巴的早自己送图纸过去,原来是另有所图。”

许安珩被娘戳穿小心思,也没半点羞窘,他揣起图纸,笑道:“我想与清衍见面怎么算是另有所图,我俩都定下来了,这是名正言顺的事。”

说完,也不再贫嘴,一溜烟跑了。

许夫人看着儿子跑远的身影,摇摇头笑骂道:“这小子。”

去见心上人自然不能空手去,可一时间也想不出带什么礼物才好,郑家本也是富贵人家,郑清衍也没什么缺的,许安珩想了想,还是决定自己动手做道甜品。

说来也巧,郑清衍与许安珩口味偏好也大差不差,都爱吃麻辣重口的味道,爱尝不同的口味,爱吃甜品糕点,这么一想,他们两人真是天生一对。

许安珩哼着小曲乐颠颠的将玉米淀粉和糯米粉还有糖、油、牛乳倒进大碗里搅拌均匀,接着用布封住碗口,上锅蒸熟。蒸熟后在少许油在熟面团上,趁热揉匀,将油完全揉进面团,揉至面团光滑有韧劲,再把面团分成几小份,用擀面杖擀长擀薄,将熬好的红豆沙、番薯馅料放进去包起来,撒上些熟面粉防粘,将其切成段,便可以食用。

许安珩私心多做了红豆馅料的凉糕,暗戳戳向郑清衍表心意。

凉糕软软糯糯一长条,吃起来软糯可口有嚼劲也不过分甜腻,正是许安珩想要的味道,本来这凉糕该放在冰鉴中凉一凉口感更好,可现下尚还未热到要用冰的时候,许安珩也怕吃多了冰食腹中难受,便打消了这个念头。

做成了甜品,许安珩看看时辰,估摸着差不多,便拎着食盒出门去了。

家中的木工铺子开的偏僻些,没有开在闹市之中,许安珩进店时,铺子里只有一两个顾客在挑选商品,店小二正陪在客人身边介绍,听见门口处的动静,也没来得及招呼两句,还是柜台后的掌柜抬头看了一眼,忙放下手中的账本迎上来。

“小少爷怎么来了?”钱掌柜叫了个人在前头看着,笑着将许安珩迎到铺子里面。

许安珩与钱掌柜随意寒暄了两句,便从袖中拿出了图纸,说了自己此行的目的:“画了张图纸,想让师傅们看看能不能做出来。”

既是有正事,钱掌柜也不多扯闲话,带着许安珩往铺子后面走去。

这铺子后面大而宽敞,师傅们一般都是在这做活,做成后便直接放到前边铺子里售卖,倒也方便。

许安珩进去时,几个师傅正边撩闲边锯着块木头,听见人进来,也没停下动作,还是钱掌柜喊了一身,才停下动作抬头往这边看了一眼。

钱掌柜忙领着许安珩上前,替他说明来意,几个师傅乍一听是掌柜身边丰神俊朗的少年是主家少爷,多少都有些诚惶诚恐,待到后面发现这小少爷说话斯文有礼,不刁难人,也都放松下来,接过图纸仔细看过,又互相探讨了几句。

“说实话,小少爷要的这个风扇有些特殊,工艺也精细,我们原来从未做过此类物件,须得上手试一试。”挨个将图纸看过一遍,王师傅实话实说道。

许安珩点点头,这本就在他意料之中:“如此,便辛苦几位师傅了。”

“少爷言重了,这本就是我等分内之事。”

办成了事儿,许安珩也不再铺子里多留,一路溜达到郑清衍的武馆。

当初开这间武馆时,郑清衍不耐烦想名字,只用武馆二字做名,又央了郑夫人写下这“武馆”二字,制成招牌挂上去,如今看着这铁笔银钩的招牌,许安珩倒觉得再合适不过。

到了门前,许安珩也没贸然进去,这武馆里招收的都是些女子哥儿,里头教授武艺的也都是些女子哥儿,所以,这武馆是不许男子进出的。原来也有些泼皮无赖得知里头的都是些女子哥儿,起了些不好的心思,妄想闯进去调戏里头的女子哥儿们,被里头的武师狠狠收拾了一顿不说,又被压到衙门挨了顿板子。被打了两顿,这些泼皮无赖老实了一段时日,后来也不知是不是好了伤疤忘了疼,这起子无赖又三三两两在武馆附近晃悠,看见有人出来就偷摸着在后面跟着,想伺机报复,可自他们出现在这周围,就已经被盯上了,又被狠揍了一顿不说,这会还被关进了大牢,天天在里头也得挨揍。

有了这么两回事儿,再加上这武馆后面又有将军府撑腰,自是不敢有人再起什么歪念头。

许安珩估摸着武馆快到了散学的时间,也不请人通传,自己在武馆对面的茶楼点了茶水和瓜子,坐在靠近门口的位置听老爷子说书边等人。

话本听到一半,对面武馆的门便从里头开了,许安珩拍拍手,站起身来,往武馆门口看去。

只见一个个女子哥儿或结伴或独行,一个接一个从大门出来,有些眼尖的,看到有位俊朗的公子站在茶馆门口往这边看,不禁有些好奇,悄悄和同伴说上两句,有些则是羞红张脸,加快步子上了自家马车。

郑清衍惯常是最后一个出来的,见还有几个人在门口逗留,还以为出了什么事儿,心中咯噔一声,快走两步问道:“怎么还在门口停着,可是有什么事儿?”

第42章 红豆凉糕

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