謝太傅絕重褚公,常稱:“褚季野雖不言,而四時之氣亦備。”
为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
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侍食于长者,主人亲馈,则拜而食;主人不亲馈,则不拜而食。
王長史道江道群:“人可應有,乃不必有;人可應無,己必無。”
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