为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
世目楊朗:“沈審經斷。”蔡司徒雲:“若使中朝不亂,楊氏作公方未已。”謝公雲:“朗是大才。”
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步兵校尉缺,廚中有貯酒數百斛,阮籍乃求為步兵校尉。
殷淵源在墓所幾十年。於時朝野以擬管、葛,起不起,以蔔江左興亡。
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